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[灌水] 圆白菜炒粉丝

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发表于 2012-9-24 06:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
圆白菜炒粉丝,我滴最爱
就这菜,周六出去玩,在饭店吃要20多元钱,,,,
啥破菜啊,有啥技术含量啊,用滴啥油啊,,,,,
姐自己炒



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 楼主| 发表于 2012-9-24 06:35 | 显示全部楼层
在早市买乐一个圆白菜,一元五角
超市买一袋红薯粉丝,(一袋有捌卷粉丝)十一元九角
用半个圆白菜(合七角五分),一卷粉丝(合一元两角)
咱用滴是一级花生油
用紫葱头爆锅
加李锦记生抽
算算能用几个钱?
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 楼主| 发表于 2012-9-24 06:41 | 显示全部楼层
粉丝要先泡软,用自来水就成,多泡几个小时就软乐,炒前洗干净(不要沥干水分)
圆白菜先炒,刚变色就放粉丝,放生抽,之后中火翻炒,粉丝变透明乐出锅
话说,灰常好吃,不信试试
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发表于 2012-9-24 08:13 | 显示全部楼层
这个真引不起食欲 食堂见天是包菜 就这个甜蜜叫圆白菜的 还大白菜 吃到郁闷了。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2012-9-24 08:42 | 显示全部楼层
黯然神经 发表于 2012-9-24 08:13
这个真引不起食欲 食堂见天是包菜 就这个甜蜜叫圆白菜的 还大白菜 吃到郁闷了。。。。。。。。

神经,额若是在嫩家食堂吃饭就好乐,额们学校食堂每天中午红烧鸡腿啊,木犀肉啊,麻辣豆腐,炒豆牙,炒青菜啥滴十多种,奏是很少有炒粉丝,炒白菜啥滴,炒土豆丝啊,炖豆角啊我稀饭吃滴菜,话说额是不吃肉滴银啊。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2012-9-24 08:48 | 显示全部楼层
黯然神经 发表于 2012-9-24 08:13
这个真引不起食欲 食堂见天是包菜 就这个甜蜜叫圆白菜的 还大白菜 吃到郁闷了。。。。。。。。

神经,嫩是没吃过额炒滴这个菜,嫩尝乐肯定说好,这是小锅菜,一次只炒一盘,不比食堂,食堂都是大锅啊:)
额有一个闺蜜,奏是稀饭肉,米肉就不吃饭,有一次来我家,我做乐一个白菜丝汤,她说:这能吃么?嫩确定不是刷锅水?我说:嫩尝试喝一口如何,她喝完说还成诶:)
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发表于 2012-9-24 09:45 | 显示全部楼层
卖相不错
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发表于 2012-9-24 10:37 | 显示全部楼层
这个不错,我和孩子都喜欢,还喜欢手撕包菜
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发表于 2012-9-24 10:37 | 显示全部楼层
不过石家庄没那么贵,这菜顶多十多块钱
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 楼主| 发表于 2012-9-24 11:35 | 显示全部楼层
东篱竹客 发表于 2012-9-24 09:45
卖相不错

也好吃:)
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 楼主| 发表于 2012-9-24 11:36 | 显示全部楼层
白露霜 发表于 2012-9-24 10:37
不过石家庄没那么贵,这菜顶多十多块钱

我们家小区里这菜也没那么贵,去滴那个破饭店就贵:(
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 楼主| 发表于 2012-9-24 11:37 | 显示全部楼层
白露霜 发表于 2012-9-24 10:37
这个不错,我和孩子都喜欢,还喜欢手撕包菜

嗯哪,手撕包菜我也稀饭,搭配米饭吃:)
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发表于 2012-9-24 16:12 | 显示全部楼层
烧的再翻花样俺都不馋鸟 一个礼拜起码吃六七顿 哇呀呀 太悲剧鸟
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文圣慧平 该用户已被删除
发表于 2012-9-24 21:07 | 显示全部楼层
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文圣慧平 该用户已被删除
发表于 2012-9-24 21:13 | 显示全部楼层
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