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[原创] 我近期弄滴东东,每一样都有缺点,,晕呀

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发表于 2012-12-23 20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 无痕 于 2012-12-23 20:38 编辑


我弄滴蛋糕,是用蛋糕粉整滴,很香浓,但就是很粘,阿甜,是什么回事呢?





面包,发得不好,所以不大,没韧性与弹性.不过很香



烤布丁,焦糖太甜,还有就是不结硬底块,







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发表于 2012-12-23 20:53 | 显示全部楼层
哈哈,无痕做乐这么多,无痕威武:)
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发表于 2012-12-23 20:54 | 显示全部楼层
无痕,刚开始做,能做成这样已经相当不错乐,我当初真心没你做滴好:)
当初我做滴面包,比石头还应,能把银打晕过去:)
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发表于 2012-12-23 20:57 | 显示全部楼层
无痕,这蛋糕吧,看上去象开花馒头,无痕,你给我说说这是什么蛋糕,配方和制作步骤,我才能分析问题所在:)
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发表于 2012-12-23 21:01 | 显示全部楼层
面包技术含量高,制作肯定有难度,不过无痕别急,多做有经验就好乐:)
无痕,我快放假乐,放假我多做些东东,咱俩可以切磋乐:)
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发表于 2012-12-23 21:03 | 显示全部楼层
无痕,蛋糕粘,应该是没熟,还是看看你蛋糕配方和步骤吧:)
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发表于 2012-12-24 10:58 | 显示全部楼层
颜色不错 无痕妹妹要加油。嫩和甜蜜滴差距越来越小了
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发表于 2012-12-24 11:57 | 显示全部楼层
不错不错,我现在只看不做了,甜点没人爱吃,只有看看了。
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发表于 2012-12-24 23:06 | 显示全部楼层
很香就好,为腹不为目嘛。
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发表于 2012-12-28 17:58 | 显示全部楼层
无痕呢,上来做蛋糕:)
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 楼主| 发表于 2012-12-31 13:53 | 显示全部楼层
甜密我爱你 发表于 2012-12-23 21:03
无痕,蛋糕粘,应该是没熟,还是看看你蛋糕配方和步骤吧:)

亲甜,我是购现成的蛋糕粉,只加蛋与水就可以滴了,所以,配方没心得喽~~
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 楼主| 发表于 2012-12-31 13:57 | 显示全部楼层
东篱竹客 发表于 2012-12-24 10:58
颜色不错 无痕妹妹要加油。嫩和甜蜜滴差距越来越小了

哈哈,布头大哥,好呀,嫩滴意见是正确滴,努力缩小距离~~~
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 楼主| 发表于 2012-12-31 13:58 | 显示全部楼层
桑子落 发表于 2012-12-24 11:57
不错不错,我现在只看不做了,甜点没人爱吃,只有看看了。

偶也不敢做甜点,自己不能吃,所以~~~~偶不敢做哩
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 楼主| 发表于 2012-12-31 13:58 | 显示全部楼层
风雨 发表于 2012-12-24 23:06
很香就好,为腹不为目嘛。

风雨好呀,嫩算说中偶滴基本原则喽~~~
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 楼主| 发表于 2012-12-31 14:01 | 显示全部楼层
甜密我爱你 发表于 2012-12-28 17:58
无痕呢,上来做蛋糕:)

嗯,亲,我来看嫩整的蛋糕咯
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