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[灌水] 刚做好滴蛋糕--山寨滴

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发表于 2013-1-29 12:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
在巴黎贝甜看到滴
没啥新鲜东西
戚风蛋糕坯
奶油抹面
只是奶油上面
撒滴不是可可粉不是巧克力碎
而是奥立奥饼干碎
比较稀饭
回来山寨一下
其他地方都没有问题
只是蛋糕则面饼干碎撒滴不匀
额认为巴黎贝甜她家是用喷枪喷上去滴


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 楼主| 发表于 2013-1-29 12:39 | 显示全部楼层
用奥立奥饼干碎比可可和巧克力装饰都要好吃,至少额是这么认为:)
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 楼主| 发表于 2013-1-29 12:43 | 显示全部楼层
今天这个蛋糕,问题不是很多,蛋糕没问题,分割没问题,淡奶油不软不硬比较整好
就是饼干碎装饰有些问题,额在好好想想看,蛋糕侧面滴饼干碎肿么才能撒滴又薄又匀。
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 楼主| 发表于 2013-1-29 12:45 | 显示全部楼层
小秋说额勤快,耶
其实是放假乐,额懒,不想看书又没事干又精力有点旺盛,额嘎哈呀,败家呗
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发表于 2013-1-29 17:44 | 显示全部楼层
甜蜜做滴比俺们街里蛋糕房滴专业师傅还专业
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 楼主| 发表于 2013-1-30 08:02 | 显示全部楼层
东篱竹客 发表于 2013-1-29 17:44
甜蜜做滴比俺们街里蛋糕房滴专业师傅还专业

布衣,额比2012年技艺有所提高,专业现在基本谈不上,不过听布衣夸奖还是高兴:)
就是练习,无论做成神马样子都会纳上来,留着做比较:)
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发表于 2013-1-30 17:14 | 显示全部楼层
甜密我爱你 发表于 2013-1-30 08:02
布衣,额比2012年技艺有所提高,专业现在基本谈不上,不过听布衣夸奖还是高兴:)
就是练习,无论做成神 ...

做成啥样也是自己的心血 都是最好的
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