冬瓜煮煎酿豆腐泡

傻瓜小宝 · 发表于 2011-4-20 10:31:34

此菜选料精当，制作技术含量高，营养也好：）
当精：）

江南一愚 · 发表于 2011-4-20 11:15:12

引用第6楼东篱竹客于2011-04-20 08:23发表的 :
严重稀饭老江这道菜平时最稀饭吃豆腐泡 [s:32]

[s:52] 喜欢吃也不要常常吃，要均匀饮食，豆腐泡属于油炸豆制品，吃多了也不好。

江南一愚 · 发表于 2011-4-20 11:27:00

引用第9楼甜密我爱你于2011-04-20 10:21发表的 :
嗨，嗨！老江，你会整这么复杂滴菜？太意外乐 [s:43]

我也是跟老妈学的，平时同朋友到外面也喜欢寻找美食。听说过广东顺德吗，我是那边人，也算江南水乡，淡水鱼特丰富。这里的烹饪技术也是全国有名的，所谓厨出“凤城”就是指我们顺德，上次我LP的表哥也上中央台参加厨艺比赛，好像是得了第二或者第三了。

江南一愚 · 发表于 2011-4-20 11:30:45

引用第10楼无痕于2011-04-20 10:23发表的 :

看你做的菜很像粤菜呢~~~我是岭南人，你是福建那边的？你不要话比我知你广州咖[s:36]
我知道冬菇放些白沙糖同开水一起泡，特香浓~~~[s:43] [s:32]

[s:33] 靓女，你广州嚟嘎。如果系就太意外乐，亦算系老乡啊。

江南一愚 · 发表于 2011-4-20 11:35:19

引用第13楼傻瓜小宝于2011-04-20 10:31发表的 :
此菜选料精当，制作技术含量高，营养也好：）
当精：）

[s:52] 谢小宝版主加精乐，其实这个材料也很普通经济，适合大众口味吧，这边的家庭主妇都会做哦。

无痕 · 发表于 2011-4-20 13:30:03

引用第16楼江南一愚于2011-04-20 11:30发表的 :

[s:33] 靓女，你广州嚟嘎。如果系就太意外乐，亦算系老乡啊。

呢个5算意外~~~仲有更意外的，我地竟然是同一市的人，五区之一，不过不是顺德~~~~淼，知道吧，我还有另一个名字：淼淼~~~[s:43] [s:32]

真的好意外

江南一愚 · 发表于 2011-4-20 13:41:28

引用第18楼无痕于2011-04-20 13:30发表的 :

呢个5算意外~~~仲有更意外的，我地竟然是同一市的人，五区之一，不过不是顺德~~~~淼，知道吧，我还有另一个名字：淼淼~~~[s:43] [s:32]

.......

[s:52] 呵呵，可惜现在不是禾花雀的季节，否则就拿瓶好酒去探望你乐[s:33]

无痕 · 发表于 2011-4-20 14:11:17

引用第19楼江南一愚于2011-04-20 13:41发表的 :

[s:52] 呵呵，可惜现在不是禾花雀的季节，否则就拿瓶好酒去探望你乐[s:33]

哈哈哈~~~~小声点：现在提倡爱护大自然哦~~~~[s:33]

无痕 · 发表于 2011-4-21 13:38:17

引用第22楼柳烟儿于2011-04-20 22:18发表的回 20楼(无痕) 的帖子 :
庆祝两老乡见面. [s:47]

确是~~~~没有泪汪汪，却是满满的惊喜~~~~[s:33] [s:43] [s:52]

江南一愚 · 发表于 2011-4-21 15:21:17

引用第21楼柳烟儿于2011-04-20 22:18发表的 :
很不错,有步骤图了.

菜色清淡,有荤有素. 豆腐煎过口感应该不错. 肉鲜香,冬瓜软糯.

很原汁原味的感觉.
.......

[s:33] 未知福还是。。。胖了不要怪我啊

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Re:回 20楼(无痕) 的帖子